为庆祝中国共产党成立100周年，近日，巢湖半岛生态度假酒店积极参与由巢湖市总工会、市市场监督治理局、市文化和游览局、市商务局主办，市食品行业协会、安徽省徽菜产业发展推进会结合承办的“2021年巢湖市游览餐饮烹饪技术较量”活动。

    这次技术较量共吸引全市30家餐饮企业、30位参赛选手现场强烈角逐，较量项目分为热菜（冷拼）、面点。凭据角逐要求，参与角逐的16家农家乐餐饮企业选手较量内容为处所菜和牌号菜，14家酒店餐饮企业选手较量内容为冷菜和徽菜创新菜，体现巢湖处所美食特色，巢湖半岛生态度假酒店选派两名选手在这次活动中阐发凸起，刘亭荣获农家乐组“三等奖”，张越荣获酒店组“优良奖”。

    挑战与荣誉过后，巢湖半岛生态度假酒店将以此为契机进一步强化服务意识、提升职业技术。将来，酒店会持续提高服务治理水平，着力打造处所酒店品牌，更好地推进经济社会发展。

    巢湖半岛生态度假酒店是集餐饮、游览、会议、休闲娱乐为一体的综合型酒店，酒店位于“步步有景致，处处有产业”的国际化科创新城，紧邻巢湖，地处生态景区，不仅能带来舒爽的大天然履历、品尝各类生态湖韵味，也是商务洽谈、游览观光及居家休闲的梦幻天堂。